집들이요리는 밀프랩으로 빠르게 준비하세요!

요리해요

집들이요리는 밀프랩으로 빠르게 준비하세요!

2026.02.06 09:13

신혼쀼는 집들이가 한창인데요 ㅎㅎ
직접 요리는 하고 싶은데,
평일저녁에 집들이를 하는 날엔 시간이 꽤 부족할 것 같더라구요!

그래서 전날 미리미리 밀프랩할 수 있는 것들은 해두니
요리시간도 벌고 시간 내에 완성할 수 있었어요 💚

요리 자랑과 함께 집들이 요리팁도 전수합니다!

- 메인은 가지불고기솥밥 (가지 손질만 미리!)
- 두부참치조림 (재료 손질과 양념 미리 만들어두기!)
- 된장찌개 (재료 손질 다 해두기!)
- 무전 (무만 잘라두기!)
- 무생채와 김치볶음 (미리 해놓고 냉장보관 가능한 것들은 전날 요리해두기!)

인분 수 3인분
준비시간 60분
조리시간 120분

주재료 Main Ingredient

가지 2개
우삼겹 300g
쌀 350g
물 350ml

부재료 Sub Ingredient

버터 1조각
들기름 쪼로
쪽파 4~5

양념 Seasoning

새미네부엌 장조림소스

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기

Step.1

Step 1. 밀프랩하기

한번에 끓일 수 있거나 재료손질 해둬도 변하지 않는 것들은 미리 크기, 순서에 맞게 잘라두고 용기에 차곡차곡 넣어 냉장 보관해 주세요! (저는 두부조림용 재료 / 된장찌개용 재료 / 볶음용 가지를 미리 손질해뒀어요)
1. 들어가는 순서에 맞게 용기에 쌓아 넣으면 뒤적뒤적 하지 않아도 위에서부터 재료를 꺼내면 되서 간편해요
Step 2. 가지불고기솥밥 만들기

30분정도 불려둔 쌀은 쌀 무게랑 동일한 물양을 준비하고, 버터&들기름에 쌀 볶다가 물 투하 -> 끓어오르면 중불에 5분 -> 토핑용 재료 (가지우삼겹불고기) 얹고 중약불에 6분 -> 불 끄고 쪽파 올려 3분간 뜸들이면 완성!
1. 물 넣고 끓어오르는 시간에 토핑용 요리를 준비하면 좋아요!
2. 전 우삼겹에 가지 넣고 새미네부엌 장조림소스 넣고 볶기만 하니 쏘 간편하게 완성했답니다!
Step 3. 나머지 요리 준비하기

된찌는 된장물만들어 밀프랩해둔 재료 넣고 끓이기만 하고, 두부조림도 미리 손질한 재료와 양념 넣어 끓이기만 하면 끝! 시간이 비면 준비하고 싶었던 요리들도 하나씩 완성해서 식탁 위에 올려주세요
1. 손님들이 올 시간엔 더 바빠지니 가장 첫 준비로 식탁 셋팅 (식기류, 컵 놓기)을 하면 아주 좋습니당!