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집에서 간단하게 로제파스타를 만들어 봤어요. 아이들이 파스타를 좋아해서 가끔 만들어 주는데, 이번에는 **샘표 폰타나 로제 파스타 소스를 사용해서 만들어 봤답니다. 면을 삶아 준비한 뒤 팬에 소스를 넣고 끓이다가 삶아둔 파스타면을 넣어 잘 섞어주었어요. 여기에 칵테일새우와 함께 볶아주니 아이들이 더 좋아하더라고요. 접시에 담은 뒤 파르메산 치즈와 허브를 살짝 뿌려 마무리했습니다. 샘표 파스타 소스를 사용하니 따로 양념을 많이 하지 않아도 소스 맛이 진하고 부드러워서 정말 간편하더라고요. 로제 특유의 부드럽고 고소한 맛이 잘 살아 있어서 가족들도 너무 맛있다며 잘 먹었습니다. 아이들도 맛있다며 접시를 금방 비워서 뿌듯한 저녁 식사가 되었어요. 집에서도 간편하게 맛있는 파스타를 만들 수 있어서 정말 만족스러웠답니다. 🍝✨

잡채만들기의 핵심은 당면 불리기죠 미지근한한물에서 30분 불려든 당면을 삶지 않고 바로 볶아서 만들면 간단하고 불지않는 잡채를 만들수 있어요

봄이 되니 햇감자가 나와서 반가운 마음에 감자를 한 봉지 사 왔어요. 감자만 볶기에는 조금 심심할 것 같아 아이들이 좋아하는 햄을 함께 넣어 감자볶음을 만들어 봤답니다. 노릇하게 볶아진 감자에 햄의 짭조름한 맛이 더해지니 아이들도 정말 맛있게 잘 먹더라고요. 덕분에 저녁 한 끼가 순식간에 사라졌답니다. 😊 기본 감자볶음에서 살짝 변형해 만든 간단하지만 맛있는 감자볶음이에요. (요리방법) 1. 감자와 햄을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 2. 팬에 기름을 두르고 감자와 햄을 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 3. 마지막에 대파를 넣고 깨소금을 솔솔 뿌려 마무리합니다. 봄 햇감자로 만들어 더 맛있었던 집밥 메뉴였습니다. 🥔✨

요즘 겨울시금치가 아직 꽤 맛이 좋아서 된장국도 끓여봤어요 오징어볶음은 매콤하게 해봤어요 #집밥오늘도출석합니다 #오징어볶음 #시금치된장국 #집밥

일부러 씨를 뿌리지는 않았는데 텃밭에 항상 봄이면 냉이가 쏙- 나와요! 딱 텃밭에 냉이가 보이면 봄이 왔다는 걸 실감한답니다. 텃밭에서 수확한 냉이로 냉이 된장찌개를 끓여보았어요. 집에 있는 [토장찌개양념장]을 넣으려고 했는데 박박 긁으면 한 스푼 겨우 나올 정도라 [토장]이랑 반반씩 섞어서 넣었어요. 숟가락이 닿지 않는 토장찌개양념장의 벽면 입구쪽의 미세틈 사이에 있는 토장이 아까워서 물을 넣고 뚜껑 닿아 쉐이킷- 흔들어 섞어서 냄비에 부어 알뜰하게 사용했어요. 멸치디포리 연두링 하나 넣어주면 육수 완성! 야채 넣어 보글보글 끓어오르면 마지막에 냉이넣고 살짝만 끓여내면 냉이향 솔솔 나는 맛있는 냉이된장찌개가 완성되었어요. 봄에는 식탁이 봄향기로 가득해서 더 맛있고 풍성한 것 같아요!

시금치나물은 담백하고 고소한 맛이 좋은 대표적인 밑반찬입니다. 먼저 시금치는 뿌리 부분의 흙을 깨끗이 씻어 준비합니다. 냄비에 물을 끓인 뒤 소금을 약간 넣고 시금치를 넣어 30초에서 1분 정도 살짝 데쳐줍니다. 너무 오래 삶으면 식감이 무를 수 있기 때문에 짧게 데치는 것이 좋습니다. 데친 시금치는 바로 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 정리합니다. 그 다음 볼에 시금치를 넣고 다진 마늘, 연두순 또는 소금, 참기름을 넣어 조물조물 버무려 줍니다. 마지막으로 깨소금을 뿌려주면 고소하고 향긋한 시금치나물이 완성됩니다. 시금치나물 양념 연두순 1.5스푼 (15g) 참기름 2스푼 (20g) 깨 1스푼 (5g)

마라소스와 연두로 손쉽게 해물볶음우동 만들었네요! 마라러버라 너무 맛있는 레시피였어요!

톡톡 새콤한 머스타드와 고소한 마요네즈가 만나 새콤고소한 맛이 매력적인 샌드위치 소스로 간단하게 샌드위치를 만들어 보았습니다. 마요네즈의 부드럽고 고소한 맛에 머스타드의 상큼한 풍미가 더해져 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 나서 샌드위치와 정말 잘 어울렸습니다. 식빵에 소스를 골고루 발라주고 닭가슴살과 치즈, 신선한 채소를 넣어 샌드위치를 만들었는데 한 입 먹는 순간 새콤하면서도 고소한 맛이 조화를 이루어 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 특히 머스타드의 톡 쏘는 상큼함이 더해져서 자칫 느끼할 수 있는 샌드위치의 맛을 잡아주어 마지막까지 질리지 않고 먹을 수 있었습니다. 간단한 재료만으로도 카페에서 먹는 것처럼 맛있는 샌드위치를 만들 수 있어서 좋았고, 아침 식사나 간단한 간식으로도 잘 어울리는 메뉴였습니다. 바쁜 날에도 빠르게 만들 수 있어서 앞으로도 자주 활용하게 될 것 같습니다. 마요네즈 4.5스푼 (45g), 홀그레인 머스타드 1.5스푼 (15g), 올리고당 3스푼 (30g), 레몬즙 0.5스푼 (5g)

콩나물무침은 아삭한 식감과 고소한 맛이 매력적인 밑반찬입니다. 먼저 콩나물을 깨끗이 씻은 뒤 냄비에 넣고 약간의 물을 넣어 뚜껑을 닫은 상태에서 4~5분 정도 삶아 줍니다. 삶은 콩나물은 체에 건져 물기를 빼고 한 김 식혀줍니다. 이후 볼에 콩나물을 넣고 다진 마늘, 국간장, 참기름, 다진 대파를 넣어 골고루 버무립니다. 마지막으로 깨소금을 뿌려주면 고소하고 담백한 콩나물무침이 완성됩니다. 취향에 따라 고춧가루를 약간 넣어 매콤하게 즐겨도 좋습니다. 콩나물무침 레시피 콩나물 300g 다진 마늘 1/2큰술 국간장 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간 깨소금 1큰술

집에서 고기 구워먹을 때, 빠질수 없는게 된장찌개 잖아요! ㅎㅎ 평상시에는 된장찌개 잘 안끓여먹는거 같은데~~ 삼겹살 굽는 날은 꼭 빼먹지 않고 끓여먹어요 ㅎㅎㅎ 지난 주말에 삼겹살 구워먹으면서, 쌈채소도 준비하고, 보글보글 맛있는 된장찌개를 끓였어요! 일단 필수 준비물은 샘표 토장과 연두링입니다!! 토장 맛있는 건 워낙 유명하죠. 진짜 다른 된장들과 차원이 다른 것 같아요. 토장 한번 구매한 뒤로.. 된장은 무조건 토장이에요 ㅎㅎ 감자, 양파, 버섯, 대파, 청양고추, 두부 준비하고 보글보글 맛있게 끓였어요~ 된장찌개 맛있게 끓이는 법 간단해요. 기본 밑국물이 맛있으면 모든 국, 찌개는 맛있다!! 맛있는 토장과 연두링을 넣어 국물을 맛있게 만들면~~! 어떤 재료를 넣어도 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 혹시 된장찌개 맛내기 어려워 고민하시는 분들은,, 토장 한번 사용해보세요 ㅎㅎ

아이들이 좋아하고 간단하게 먹을 수 있는 만둣국을 만들어 봤어요^^ 바쁜 날에도 금방 만들 수 있어서 자주 해먹는 메뉴인데요, 오늘은 감칠맛을 더해주려고 샘표의 연두순을 넣어봤어요. 먼저 사골육수 2봉지를 냄비에 넣고 끓이다가 미리 불려둔 후추을 넣어줍니다. 여기에 연두순 2스푼을 넣어주니 따로 복잡한 양념을 하지 않아도 감칠맛이 살아나더라고요. 간이 조금 부족하면 국간장을 살짝 넣어 간을 맞춰줍니다. 먹을 때 후추를 톡톡 뿌려 먹었어요. 연두순을 넣으니 국물 맛이 훨씬 깊고 깔끔해져서 아이들도 정말 잘 먹더라고요. 복잡한 양념 없이도 맛을 살려주니 요리할 때 정말 편한 것 같아요. 덕분에 가족들이 맛있다며 한 그릇으로는 부족했는지 두 그릇씩 먹었답니다ㅎㅎ 간단하지만 든든하고 따뜻한 한 끼, 맛있게 잘 먹었습니다. 🍲😊

봄동으로 만든 비빔밥이라니 정말 봄 느낌 가득한 점심이네요! 🌱🍚 봄에 나는 흰쌀밥은 잎이 부드럽고 단맛이 있어서 흰쌀밥에 넣으면 아삭하면서도 상큼한 맛이 살아나죠. 특히 막 지은 흰쌀밥이랑 먹으면 간단해도 건강하고 든든한 한 끼가 됩니다. 😊 요즘 봄동 비빔밥을 이렇게 많이 드시더라고요: - 봄동 + 고추장 + 참기름 + 깨소금 - 봄동 + 계란후라이 + 김가루 - 봄동 + 된장 약간 + 참기름 (고소한 스타일) 봄동은 살짝만 양념해도 맛있어서 비타민과 식이섬유도 풍부한 건강식이에요. 🌿 😋

오늘은 냉동실에 있는 돼지고기조금과 김치, 두부만 있으면 뚝딱완성되는 김치찌개를 끓여보겠습니다! 먼저 냄비에 기름을 조금 두르고 돼지고기를 노릇노릇 구워줍니다. 그 후 김치를 한입크기로 썬 후 고기와 같이 볶아줍니다. 그리고 쌀뜬물을 부어줍니다. 김치 국물을 조금 넣어주면 좋아요! 그리고 센불로 팔팔 끓여준뒤 두부를 넣어줍니다. 썬대파와 간마늘을 넣어주고, 연두링을 하나넣어줍니다. 보글보글 끓인후 맛을보았을때 감칠맛이 좀 부족하다?싶으면 연두를 한스푼 넣어주세요! 그럼 맛있는 김치찌개 완성입니다!

레시피에 김치볶음을 보고 만들어봤어요 두부도 따뜻하게 데워서 같이 먹었더니 너무 맛있네요! 들기름을 넣고 고소하고 연두로 감칠맛도 주고 맛있게 매운 김치볶음 이었어요~

초간단 콩나물국 레시피를 보고 만들었어요. 전자레인지로 만들어서 너무 쉽고 간단한 집밥이 완성되서 맛있게 먹었어요.

집에서 한번씩 서양식을 해보고 싶을때, 아이들도 잘먹는 크림파스타를 하곤 합니다. 파스타면, 파스타소스, 햄, 모짜렐라치즈만 있으면 끝~~. 파스타면을 8분이상 잘 삶고, 후라이팬에 햄을 볶다가 파스타면을 건져 후라이팬에 같이 살짝 볶아주다가, 크림파스타소스를 넣어 잘 섞어줍니다. 이번에 폰타나 카르니아 베이컨 머쉬룸 크림 파스타소스를 써 봤어요. 부드러운 크림 파스타소스입니다. 그리고 모짜렐라치즈를 덥고 뚜껑덮고 치즈가 녹을때까지 기다립니다. 곁들임 메뉴로 콘치즈도 같이 만들어 봤어요. 주말 점심은 간단하고 맛있는 파스타요리 어떠세요?