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연두를 이용한 가지무침해 봤어요. 전자렌지에 가지2개를 썰어서 키친타올로 물기를 제거하고, 연두와 깨소금을 넣고 가지를 무침으로 해봤어요. 가지볶음과 같은 비주얼입니다^^ 밥한그릇 뚝딱예요~

봄동겉절이 만들어봤어요. 야채가 먹고 팠는데, 인생레시피 참여 덕분에 즐거운 한끼였습니다^^

오랜만에 시금치나물 만들었는데 가족들 잘 먹어주니 기운이 나네요. 연두 덕분에 나물 요리가 쉬워졌어요.

두부, 달걀만 있으면 완성되는 초간단 반찬이자 다이어트 + 염증 완화 식단에 딱일 것 같은 요리..💕 과정이 간단한 것도 좋지만 연두 들기름 조합이 사기긴 합니다 ㅠㅠㅠㅠ 저는 촉촉한 음식이 좋아서 팬에 바로 두부 올리고 으깨주면서 물기는 살짝만 날려줬고, 들기름, 식용유 넣어 코팅해주고 연두달걀물 부어 그대로 윗면만 익혀줬어요!!! (자주 해먹는 요린데, 집에 남는 대파, 양파, 당근 아무 채소 넣어도 다 맛있음..) 이것만 먹어도 맛있고 밥 없이도 든든한 한끼입니다용

파기름 내려고 하는데 냉동 파여서 그런가 파 기름이 생각만큼 잘 안 나더라구요 그래도 연두 참치액으로 간 내서 오랜만에 볶음밥 만들어 봐요 냉동해둔 야채사용해서 그나마 조리 시간을 줄일 수 있었어요 밥이 고슬고슬하게 안되서 아쉬웟는데 다음엔 고슬고슬까지 완벽하게 해봐야겟어요

두부를 사왔습니다 마트에서 1+1 하길래~ 냉큼 집어왔는데 이러다 유통기한 넘겨 못먹을 수 있다는 지난 날을 경험을 토대로 두개를 모두 써먹을 된장찌개+두부조림 조합으로 반찬을 정했답니다 두부조림은 새미 레시피로 만들었는데 양념 조합 뭔가요~ ㅎㅎ https://semie.cooking/recipe-lab/archive/dubujorim 저는 살짤 좀 짭짤이라서 여기 조선간장을 살짝 더 넣어서 밥반찬으로 맛있게 만들어 봤어요 1+1 두부를 한끼에 모두 다 맛있게 먹었다는~ 입짧은 아이가 두부 한모를 거의 다 먹었다는 사실에 새미레시피에게 감사한 마음을 전합니다 ㅎㅎㅎ

삼겹살을 구워만먹다가 고추장삼겹살로 만드니 별미네요! 남편도 저도 너무 맛있게 먹었어요~ 조선고추장도 연두순도 모두 있어서 손쉽게 만들었어요! 역시 새미 레시피는 맛보장 레시피네요!

얼큰칼칼 고추장찌개 레시피를 참고해서 만들어보았습니다~ 먹어보니 고기보다 애호박이 진짜 필수 재료네요! 꾸덕한 느낌이 일반적인 찌개와는 맛이 달라 별미였답니다!!

시댁 냉동실에 함박스테이크 만들어 쟁여두는 며느리~~ 누구~?? 나!! 접니다~

꾸덕하면서도 매콤한게 땡기는 날이 있는데요 ㅎㅎ 남은 생크림이 있어서 저녁으로 만들어봤어요! ✅ 베이컨과 양파, 마늘 좋아하는 재료들 먹기 좋은 크기로 썰어 잘 볶다가 (매운맛을 좋아하면 베트남 건고추나 페페론치노 왕창 뿌셔서 넣어주세요!) ✅ 생크림 100ml, 우유 100~200ml, 체다치즈 한 장, 치킨스톡 반 스푼, 연두 반 스푼, 후추 많~이 넣어 끓이다가 간이 맞는지 체크하기! (살짝 간간해야 면 넣었을 때 딱 맞습니다!) ✅ 잘 익은 파스타 한 줌과 면수 살짝 넣어 꾸덕한 느낌이 될 때까지 중불로 졸여주세요! ✅ 마무리로 고춧가루 톡톡톡 뿌려주면 완성,, 저는 반숙란 올려 먹었는데 수란 올려 노른자 깨먹어도 맛있을 것 같아요..💗 폰타나 링귀니면으로 먹어봤는데 적당히 도톰하니 씹는 맛있어서 너무 취저.. 🥰

주말에 카레를 만들어놓으면 일요일 저녁부터 월요일 저녁까지 알차게 먹습니다 버터에 양파를 볶다가 소고기를 넣어볶아요。 그 다음 채소를 넣고 달달달 볶아줍니다。 그 후 커리와 물을 넣고～ 충분히 저어주면서 끓여줍니다 그럼 맛있는 커리 완성이죠

최근 볶음밥 두 개가 우리집 베스트 메뉴에 꼽혔습니다～ ㅎㅎ 불고기를 먹고 남은 것이 조금 있어～ 볶음밥으로 만들었어요。 와～ 이건 어디서 사먹어도 너무 맛있다고 감탄할 만하다～ 라고 스스로 생각했습니다 제 생각에 맛의 비법은 밥을 볶기 전에 연두를 맨 밥에 뿌려 간을 미리 잡아준 것이 포인트가 아니었을까 예상해봅니다 이어서 그 다음 날 볶음밥 신기를 이어가기 위해 김치볶음밥에 도전하였죠。 남은 김밥햄이 있기에 적당히 다지고 또 먹다가 반찬통에 넣어두었던 신김치 여러가지 （배추김치、 열무김치 등）를 잘게 썰어 볶아주었습니다 와～ 역시 김치볶음밥도 끝내주는 맛이었습니다 김치볶음밥의 포인트는 남아서 처리 곤란이었던 고추 장아찌인거 같아요。 빨간 고추장아찌 인데 그냥 먹기엔 맛이 그럭저럭이라 냉장고에 오래 보관만 되어있었는데 이걸 다져서 넣었더니 다대기처럼 깊고 알싸한 포인트를 준거 같아요 저 이러다 볶음밥 전문점 차려야 하는거 아니겠죠¿ ㅎㅎ

아니고 토마토 파스타 폰타나 파스타 소스와 냉동실에 잠자고있는 해물믹스를 넣어서 만들었어요!

티아시아커리만 있으면 누구나 손쉽게 카레를 만들 수 있어요 ! 나도 할 수 있다 요리왕 !

새미네부엌 규동 덮밥소스 신세계에요! 집에서 이렇게 고급스러운 맛을 느낄 수 있다니 너무 좋네요 ^^ 남편이랑 아이가 제일 좋아하는게 일본식 덮밥요리인데요. 집에서는 할 수 없다고 생각했는데 , 새미네부엌 규동덮밥소스만 있으니 정말 간단하게 만들었어요. 맛도 맛있고, 다먹고나서 계란 노른자를 안넣은게 후회더라구요 ㅠㅠ 계란 노른자까지 있어야 완벽한 규동덮밥인데 말이죠! 다른분들은 꼭 해보실때 계란노른자 꼭 넣어서 드셔보세요 ^^ 정말 밥도둑입니다! 저녁 요리로 조만간 또 해먹어야겠어요!

계란 삶아서(완숙 필수) 으깬 후 마요네즈, 소금, 설탕 넣어 섞어 만드는 에그마요 샌디치🤤