꽃김밥

요리해요

2025.08.26 20:59

[재료]
쌀, 소금, 참기름
달걀
당근
시금치
단무지
김밥 우엉
햄
어묵
소금.
*재료를 찾을 수 없다면 식감과 맛이 약간 다를 수 있지만 비슷한 색의 채소로 만들 수 있습니다. 예를 들어 달걀흰자, 노른자, 피망, 고기, 치즈, 참치 등이 있습니다.

한국 슈퍼마켓에서 포장된 김밥에 사용되는 단무지와 우엉 뿌리를 찾을 수 있습니다.
이 김밥에는 특별한 양이 없습니다. 재료를 몇 개 넣느냐에 따라 양이 달라지므로 원하는 만큼 준비할 수 있습니다.

[요리 방법]
1. 달걀을 풀고 팬에 기름을 약간 두르고 얇게 튀깁니다. 그런 다음 슬라이스합니다.
2. 어묵을 얇게 썰어 기름 없이 소금과 함께 팬에 볶습니다.
3. 당근을 줄리엔으로 자르고 팬에 기름을 두르고 소금으로 간을 한 다음 튀깁니다.
4. 시금치를 소금물에 1분간 데친 다음 물기를 짜냅니다.
5. 김밥을 위해 단무지와 우엉을 썰어주세요.
6. 햄이 튀기다가 부서질 수 있으니 먼저 구운 다음 슬라이스하세요.
7. 소금과 참기름으로 밥을 간을 맞추세요.
8. 김밥 김을 1/4 조각으로 자르고 밥을 제외한 모든 재료를 말아주세요. 꽃잎이 될 것입니다. 이때 다른 재료보다 달걀을 1.5배 더 크게 준비합니다.
9. 김밥 김을 길이 1/2로 자르고 양념한 밥을 얇게 펴세요.
10. 세 가지 재료를 바닥에 놓고 달걀을 가운데에 놓습니다. 나머지 세 가지 재료를 달걀 위에 놓습니다. 색상이 겹치지 않도록 주문하면 예뻐요.
11. 김밥을 단단히 말아 썰어주세요. 꽃 김밥이 완성되었습니다!

* 본 영상의 저작권은 https://www.youtube.com/@FoodieAiden/에 있습니다.