요리연구소

레시피

촉촉 달걀양배추찜전

2024.05.28 08:00

기름 없이, 밀가루 없이 더 건강하고 간단하게

양배추 끓여 익히고, 달걀 부어주면 끝!
워터프라이로 건강하게 즐겨봐요

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 양배추 2줌(250g)
  • 달걀 3개(150g)

양념 Seasoning

  • 물 1컵(200mL)
  • 연두순 1스푼(10g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  양배추 준비하기

    양배추는 얇게 채썰어 주세요.​

    1. <👉양배추 써는 방법이 궁금하다면? 클릭!>

    Step 1.  양배추 익히기

    팬에 물과 연두를 넣고 물이 끓으면 중불에 양배추를 넣어 양배추가 부드러워질 때까지 끓여 주세요.​

    1. 재료양에 맞는 작은 후라이팬을 써야 계란물이 양배추에 잘 붙어 있어요.

    Step 1.  달걀 넣고 익히기

    약불로 줄인 후, 달걀을 풀어 양배추 위에 넣어주고 뚜껑을 덮어 윗 면이 익을 때까지 천천히 익혀주면 완성!​

    1. 윗 면이 익기 전, 물이 증발했을 경우 물을 1~2스푼씩 더 넣어 타지 않게 조절해 주세요.
댓글 1
맛있는하루 2024-06-12 11:35
다이어터를 위한 레시피군요!
양배추 요리 많아서 좋아요 ㅎㅎㅎ