요리연구소

레시피

한 통 순삭 양배추 스테이크

2023.01.20 16:15

양배추, 굽기만해도 맛있게 먹을 수 있다?

큼직하게 양배추 썰어 먹다보면 한 통 금새 없어질거에요.
양배추 요리 함께 해볼까요?

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 양배추 1개(300g)

양념 Seasoning

  • 올리브유 4스푼(40g)
  • 연두순 2스푼(20g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  양배추 준비하기

    양배추는 쐐기(웨지) 모양으로 2cm 두께로 썰어 주세요.

    1. 사보이 양배추, 방울 양배추, 고깔 양배추 등 다양한 양배추로 즐겨도 좋아요!

    Step 1.  양배추에 양념하기

    연두순과 올리브유를 1스푼씩 준비해, 양배추의 양쪽 면에 골고루 발라 주세요.

    Step 1.  양배추 노릇하게 굽기

    중불로 예열된 팬에 남은 올리브유를 두르고, 양념한 양배추를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성!

    1. 에어프라이어로 조리할 땐, 180도로 예열한 후 앞뒤로 3분씩 구워도 좋아요!
댓글 1
라일락 2024-03-27 22:27
다이어트 음식으로 최고인것 같아요.
양배추 그냥 먹어도 맛있지만 구워서 먹으면 맛이 배가 되는것 같아요.