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요리해요

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[새미즈4] 미션02. 계란요리 챌린지_계란감자국🌱

2025.11.10 19:33

엄마집에 살 땐 국이랑 찌개가 뚝딱 나와서 간단한건줄 알았는데 생각한 맛이 잘 안나오더라구요!?
시간도 오래걸리구요..!!

그래서 제대로 안해먹은지 어언 백만년,,
막상 해보니까 엄청 간단하고! 재료도 많이 필요없는 국을 찾았습니다😆

계란만 넣어도 맛있지만
집에있는 감자도 없앨겸 같이 넣었는데 든든하고 따뜻하고 뷰드러워서 살짝 추워지는 날씨에 안성맞춤인거같아요!!

아 그리고 너무 신기한 것,,
연두를 넣으니까 다른 간을 할게없어요!!!!

참치액이 킥이라고하길래 사와봤는데 전 참치액 넣은 그 맛이 영 별로더라구요ㅠㅠ
근데 연두는 특유의 맛이 아니라 그냥 재료들 맛으로 맛있어지는 느낌...? 여튼 넘 신기하더라구요!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

  • 계란 2개
  • 감자 1개
  • 물 1L

부재료 Sub Ingredient

  • 청양고추
  • 양파 1/2

양념 Seasoning

  • 연두 순 4숟갈(40ml)

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료준비

    감자, 양파, 청양고추를 썰어 준비합니다.

    1. 감자를 썰어서 물에 담뒀다 끓이면 국물이 더 맑대요
    2. 감자를 미리 전자렌지 용기에 넣고 살짝 익혔어요! (시간단축..)

    Step 2. 국물만들기

    물에 연두를 넣고 한번 팔팔 끓여요

    Step 3. 재료넣기

    끓는 물에 감자를 먼저 넣어 살짝 더 익힌 뒤, 양파와 청양고추를 넣습니다. 다 끓이고 마지막에 계란물을 붓습니다. 완성!

    1. 계란물을 넣은 후 젓지말고 15~30초 기다리기!
    2. 계란물은 한번에 붓지않고 천천히 둥글게 부어요
계란국 새미즈4기 계란 계란국 감자
댓글 1
새미네부엌 2025-11-12 14:04
연두가 재료 본연의 맛을 살릴 때 완전 킥이죠!!
감자까지 들어가서 몽글하게 먹기 너무 딱일 것 같아요!!
계란국 성공 축하드립니닷 👏👏
다음 미션에서는 어떤 요리를 도전하실지 너무 기대되네용 ㅎㅎ

두현 님

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