회원가입

요리연구소

목록으로
레시피

단호박, 밤, 고구마 모듬 란

2022.11.02 14:30

단호박, 밤, 고구마로 만드는 한국 전통 디저트

내가 좋아하는 재료를 곱게 으깨어 꿀과 함께 반죽해서 모양 내면 완성!
작고 귀엽게 만들어서 선물하기도 좋아요!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 밤 20알(200g)

부재료 Sub Ingredient

  • 통깨 1스푼(4g)

양념 Seasoning

  • 꿀 2스푼(20g)
  • 계피가루 1/2스푼(1g)
  • 소금 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1.  밤 익히기

    껍질을 깐 밤은 전자레인지용 용기에 넣고 랩을 씌워 4-5분간 조리해주세요.

    1. 재료의 크기에 따라 조리 시간이 상이할 수 있어요. 단호박은 5분, 고구마는 8분정도 소요되니 참고하세요!
    2. 단호박, 맛있게 고르고 익힐 수 있는 방법은? 👉바로가기
    3. 고구마 조리법의 모든 것! 👉바로가기

    Step 2.  체에 밤 내리기

    조리된 밤은 체에 곱게 내려주세요.

    Step 3.  밤모양으로 빚기

    체에 내린 밤에 꿀과 계피가루, 소금을 넣고 본래 밤 모양을 만든 후,
    깨나 호박씨, 가루 등으로 꾸며주면 완성!

간식 디저트 이색요리 요리선물 이색디저트 율란 밤란 고구마란 단호박란 밤 고구마 단호박
댓글 0
여러분의 댓글을 기다리고 있어요 :)

이 글이 마음에 드셨다면😍