Name: 매콤새콤 열무 김치말이국수
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 한국
Ingredients: 진공소면(건면) 1인분(100g); 열무김치 1인분(30g); 열무김치 국물 1/2컵(100g); 물 1컵(200g); 연두순 1스푼(10g); 설탕 1스푼(10g); 식초 2스푼(20g)

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레시피

매콤새콤 열무 김치말이국수

2022.08.01 09:00

육수 준비할 필요 없이, 김치 국물에 양념하면 끝!

열무김치만 있으면 시원 상큼하게 김치말이 국수 완성!
시원한 국물로 함께 더위를 이겨내 볼까요?

인분 수 1인분
준비시간 0분
조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

열무김치 1인분(30g)
진공소면(건면) 1인분(100g)

양념 Seasoning

열무김치 국물 1/2컵(100g)
물 1컵(200g)
연두순 1스푼(10g)
설탕 1스푼(10g)
식초 2스푼(20g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 김치말이국수 육수 만들기

열무김치국물과 물, 연두, 설탕, 식초를 섞어 국물을 만든 후, 냉장고에서 차갑게 준비해주세요.
Step 1. 진공소면 삶기

진공소면은 4분간 삶은 후, 차가운 물에 헹궈 준비해주세요.
Step 1. 열무김치 올리기

진공소면에 준비해둔 열무김치국물을 부은 후, 열무김치를 얹어주면 완성!
1. 육수가 덜 시원해졌다면, 얼음을 함께 넣어 먹어도 좋아요!