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Step 1.  분짜 소스 만들기

청양고추와 홍고추는 잘게 다지고. 볼에 양념 재료(티아시아 월남쌈소스 4스푼, 다진 마늘 2스푼, 청양고추, 홍고추)를 다 넣은 후 섞어 주세요.​

Step 2.  돼지고기 양념하기

볼에 양념돼지고기용 양념(월남쌈소스 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 2스푼)을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞은 후, 돼지고기와 버무려 약 10분 동안 재워주세요.

1. 돼지고기 부위는 크게 상관없이 변경하여 사용해도 좋아요! 취향껏 선택하세요.
2. 돼지고기는 불고기용 2mm두께를 추천해요. 돼지고기 크기가 크다면 작게 잘라 활용해 주세요.

Step 3.  채소 준비하기

부재료(상추, 어린잎, 고수)는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼 주세요. 상추와 고수는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후, 어린잎과 섞어 준비해 주세요.​

Step 4.  면 준비하기

끓는 물에 버미샐리면을 삶은 후, 흐르는 찬물에 헹궈 준비해 주세요.

Step 5.  양념 돼지고기 볶기

중불로 예열한 팬에 식용유를 두른 후, 재워둔 고기를 노릇하게 볶아주세요.

Step 6.  접시에 재료 올리기

접시에 삶은 면을 담고 채소와 양념돼지고기를 올려주세요. 기호에 맞게 분짜 소스를 곁들여주면 완성!

1. 분짜 소스는 부어 먹어도, 면을 찍어 먹어도 좋아요.
2. 라임즙을 살짝 곁들여도 좋아요!