요리연구소

레시피

김치 크루아상

2024.09.03 08:00

김치와 빵 조합, 오히려 좋아!

요즘 대세 김치와 크루아상
샌드위치로 만들어보면 얼마나 맛있게요?

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

  • 크루아상 1개 (100g)
  • 배추김치 3장 (60g)
  • 베이컨 1줄 (10g)
  • 모짜렐라 치즈 2스푼 (20g)
  • 식용유 2스푼 (20g)

부재료 Sub Ingredient

  • 양파 1/4개 (70g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  재료 손질하기

    김치, 양파는 1cm 두께로 채 썰어주고, 베이컨은 1.5~2cm 두께로 썰어 주세요.

    1. 김치는 익은 김치를 활용하면 좋아요!
      만들어둔 겉절이를 활용해도 GOOD!
    2. 초간단 새미네 겉절이 만드는 법이 궁금하다면?
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    Step 2.  재료 볶기

    중불로 예열한 팬에 식용유를 두른 후, 손질한 재료(김치, 양파, 베이컨)를 넣고 중불에서 약 4~5분간 볶아 주세요.

    Step 3.  치즈 녹이기

    볶은 재료 위에 모짜렐라 치즈를 넣고 중불에서 약 30초~1분간 볶아 치즈를 녹여 주세요.

    Step 4.  크루아상 안에 재료 넣기

    반으로 가른 크루아상 사이에 볶은 재료를 넣어주면 완성!​

    1. 오븐이나 에어프라이어가 있다면?
      Step 3의 치즈를 녹이는 과정은 생략하고, 반으로 가른 크루아상에 볶아둔 재료(김치, 양파, 베이컨)와 치즈를 넣어 오븐과 에어프라이어에 넣어주세요.
      ​에어프라이어 200°C, 오븐 175°C에서 약 3~5분간 치즈가 녹을 때까지 조리하면 더 맛있게 즐길 수 있어요.
댓글 1
사랑이맘 2024-09-03 17:31
이거 너무 궁금한 맛인데요~ 잘 어울리나요??
새미네부엌 2024-09-05 11:28
생각외로 넘넘 잘 어울리니 놀라지 마세요!! 🥰🤭