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요리연구소

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레시피

한가득 곶감단지

2022.11.02 13:15

바삭고소 견과류로 가득 채운 곶감

따뜻한 가을 햇빛을 듬뿍 담아
잘 익은 감으로 요리하기!
꾸덕하게 말라 달콤함 가득한 곶감 안에
어떤 재료를 담아볼까요?

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 0분
  • 조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

  • 곶감 4개(160g)

부재료 Sub Ingredient

  • 구운 호박씨 1컵(65g)
  • 구운 캐슈넛 1컵(65g)

양념 Seasoning

  • 꿀 3스푼(30g)
  • 계피가루 1/3스푼(2g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  속재료 섞기

    볼에 곱게 부순 호박씨와 캐슈넛, 꿀과 계피가루를 모두 넣고 섞어주세요.

    Step 2.  곶감 안에 속재료 넣기

    곶감 꼭지를 떼고 안에 있는 씨를 제거한 후, 속재료를 가득 채워 넣어 주면 완성!

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