회원가입

요리연구소

목록으로
레시피

부드럽고 크리미한 카레우동

2023.05.02 09:00

아이도 어른도 모두 맛있게!

구운 닭다리살을 곁들여 든든한 카레우동
닭고기는 껍질부터 바삭하게 구워 커리와 볶아주고,
우동면 삶아 곁들이면 간단하게 완성!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 우동면 1봉 (230g)
  • 닭다리살 1개 (120g)
  • 식용유 2스푼 (20g)

양념 Seasoning

  • 티아시아 치킨 마크니 커리 1봉 (170g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1.  닭다리살 준비하기

    닭다리살은 2x2cm 크기로 썰어 준비해 주세요.​

    1. 칼과 도마 사용을 줄이고 싶다면, 과정2에서 닭다리살을 구워주면서 가위를 사용해 잘라줘도 좋아요.

    Step 2.  팬에 닭다리살 볶기

    센불로 예열한 팬에 식용유를 두른 후, 자른 닭다리살을 넣고 약 3분간 구워 주세요.​

    1. 닭고기는 껍질부터 눌러 구워주면, 바삭한 식감을 만들 수 있어요!​

    Step 3.  커리 넣고 볶기

    볶고 있는 닭고기에 마크니 커리를 넣고
    약 1분간 중불에서 농도가 생기도록 볶아 주세요.

    1. 마크니 커리 대신, 좋아하는 커리를 사용해도 좋아요!​

    Step 4.  우동면 준비하기

    우동면은 끓는 물에 데친 후, 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.​

    Step 5.  면 위에 커리 붓기

    접시에 우동면을 담고 커리를 부어주면 완성!​

아이와 함께 카레 커리 치킨마크니 한그릇요리 우동
댓글 2
토마토 2024-07-10 12:07
카레우동 좋아하는데 이렇게도 만들 수 있군요!!!! 도전해 봐야 겠어요~
신미연 2023-12-04 10:48
오늘 도즈언

이 글과 연관된 요리초보가이드

이 글이 마음에 드셨다면😍