Step 1.  방울토마토 껍질 벗기기

방울토마토는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어주세요.
방울토마토의 밑부분에 칼집을 살짝 넣어주세요.
끓는 물에 방울토마토를 30초간 데친 후, 찬물에 담가 껍질을 벗겨주세요.

1. 방울토마토에 칼집을 내어 뜨거운 물에 담그면 껍질이 도르르 말리면서 쉽게 벗겨져요!

Step 1.  토마토잼 만들기

냄비에 준비한 방울토마토와 설탕, 올리고당, 레몬즙을 한 번에 넣어주세요.
중불에서 15분간 으깨면서 졸이면 방울토마토잼 완성!

1. 졸이면서 주걱으로 방울토마토를 잘 으깨어 주세요!
2. 방울토마토잼은 톡톡 터지는 씨의 식감이 재밌어요. 집에서 간단하게 잼을 만들어 먹기 좋아요.

Step 1.  퍼즐 토스트에 잼 올리기

식빵 가운데를 모양틀로 자르거나, 가위로 ○△◇ 모양을 만들어주세요.
모양내고 난 나머지 식빵 부분을 조각조각 잘라낸 후, 방울토마토잼을 바르면 완성!