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요리연구소

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레시피

국민 자취요리 간장계란밥

2023.11.23 09:00

계란후라이와 밥만 준비하면 초간단 요리 완성

취향에 따라 버터, 마가린, 참기름을 선택하세요!

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 0분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 달걀 1개(55g)
  • 밥 1공기(210g)
  • 포도씨유 1스푼(10g)

양념 Seasoning

  • 샘표 계란이 맛있어지는 간장 2스푼(20g)
  • 버터 1스푼(10g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  달걀 후라이 만들기

    예열된 팬에 포도씨유를 넣고 달걀을 중불에서 앞 뒷면으로 약 1분간 구워주세요.

    1. 취향에 따라 써니사이드업, 반숙, 완숙후라이로 즐겨보세요🍳 <취향별 계란후라이 만들기>

    Step 2.  완성하기

    밥에 완성된 달걀 후라이를 올리고 버터, 계란 간장을 곁들여 잘 섞어주면 완성!

    1. 버터는 고소한 풍미를 더해줘요! 버터 대신 취향에 맞게 마가린 혹은 참기름을 넣어줘도 좋아요.
    2. 간장은 진간장을 이용해도 무방해요!
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댓글 3
김상근 2025-01-22 07:35
간장 계란밥은 역시 샘표 간장을 써야 맛이 있네요~
너무 맛있어요~계란간장은 701 간장 맛과 비슷하면서도 많이 들어가도 짜지 않고 정말 좋아요^^
    • 하나나 2024-07-22 05:30
    계란 익힘 정도가 중요하겠네요. 간장이 맛있어서 어떻게 먹든 다 맛있습니다 ㅎㅎ 마가린 어울려요
    라일락 2024-03-27 22:51
    샘표 계란이 맛있어지는 간장 만드신 분 정말 최고네요.
    덕분에 아침마다 쉽게 아이들 아침밥 해주네요.

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