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레시피

브리치즈구이

2023.05.16 13:30

전자레인지에 넣고 3분 돌리면 안주 완성!

치즈 위에 견과류와 꿀, 올리브오일 둘러주면 간단하게 끝!
바삭한 크래커와 곁들일 준비해 볼까요?

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 브리치즈 1개 (120g)

부재료 Sub Ingredient

  • 견과류 1.5스푼 (15g)

양념 Seasoning

  • 폰타나 엑스트라버진 올리브유 아르베끼나 1스푼 (10g)
  • 꿀 2스푼 (20g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  브리치즈 전자레인지 조리하기

    브리치즈는 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌워 3분간 조리해 주세요. (1,000W 기준)

    1. 700W 전자레인지 조리 시, 3분 30초간 조리해 주세요.
    2. 조리한 브리치즈 윗면에 십자모양으로 칼집을 내주면, 치즈 모양을 흐트러뜨리지 않으면서 녹은 치즈를 먹기 편하답니다!

    Step 2.  견과류 다지기

    견과류는 입자가 보일 만큼 굵게 다져 준비해 주세요.​

    1. 견과류는 오븐이나 에어프라이어에 한 번 구워 사용하면 풍미가 상승된답니다. (팬에 가볍게 볶아 내도 좋아요)
    2. 견과류는 취향에 따라 선택해도 OK! 다양한 견과류가 섞여있는 제품을 활용하거나 아몬드, 피칸, 호두 등 원하는 견과류 1종류를 활용해도 좋아요.

    Step 3.  브리치즈 위에 재료 올리기

    조리한 브리치즈 위에 꿀과 올리브유, 견과류를 뿌려주면 완성!

    1. 레몬제스트나 라임제스트, 좋아하는 허브와 과일을 함께 곁들여 먹어도 좋아요.
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