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여름철 반찬중 가지만한게 없죠.

아이들이 가지를 좋아해서 자주 해 주는 여름반찬입니다.

가지는 1개 반정도를 썰어서, 랩을 씌우고 구멍을 몇군데 내주고 전자렌지에 2분 돌려줍니다.

가지에는 수분이 많아서 키친타올로 수분을 살포시 제거 해줍니다.

이젠 양념을 만들어야죠. 파 하얀부분 약간 썰고, 멸치액젓, 새미네진간장을 넣고 섞어줍니다. 마지막에 깨소금과 참기름이 가지반찬의 맛을 업해줍니다ㅎㅎ

한끼 건강하게 만들어봤어요^^