2023.02.12 22:05
아 전 채 써는게 넘 어려워요 감자채가 맥XX드 감튀 만해요 ㅠㅠ
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센스맘 님
닭에 이런 부위도 있어?
오늘 닭요리엔 어떤 닭을 사야할까?
속 풀고 싶은 매운맛, 토마토 국물 파스타
일식집 '그' 단무지!
대표 급식 반찬 단무지무침을 찾고있다면
짬뽕탕에 순두부만 넣어 완성!
우리집 냉장고 "냉털"할 수 있는 깊고 진~한 김치 짜글이
바삭 달달 꼬숩 - 밥 하나로 완성!
통으로? 손질해서? 까만 부분은?
달콤 아작한 무, 바삭 감칠 맛있는 전으로 탄생!
레몬 새우 세비체로 산뜻한 한 접시
대표 쌈채소 깻잎과 상추, 깨끗히 씻기
칼질도 할 수록 늘어요.
안전하게 칼을 잡고 천천히 썰기.
그리고 칼날이 너무 무디면 힘주다가 다칠 수 있어요,
전 예전에 무딘 칼로 생고구마를 썰다가 다친 기억이... ㅎ 😊😊
힘주다가 미끄러짐....ㅠㅠ
채칼을 사용할 때는 보호장갑을 꼭 끼고 사용하시면 도움이 됩니다.
주방에 면장갑을 준비해놓으면 여러가지로 도움이 되는것 같아요.
뜨거운 냄비를 이동시킬때도....뜨거운 오븐용기를 이동시킬때도...
감자채의 두께가 크면 식감이 부드럽고
감자채의 두께가 얆으면 바삭하고..
다르면 다른대로 다르게 맛있답니다!!
맛있는 요리생활을 응원합니다. ❤️❤️❤️❤️❤️
연구원님이 응원해주시니
힘이 나네요😍