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Step 1.  재료 준비하기

당근은 껍질을 제거하여 두께 0.5cm로 채 썰고, 오이는 1/2등분하여 씨를 제거하고 두께 0.5cm로 채 썰어 준비해 주세요.​
시금치는 뿌리를 제거하고 흐르는 물에 씻어 준비해 주세요.​

1. 햄과 맛살, 단무지는 김밥용 재료로 구매하고 일반 햄, 게맛살, 단무지를 준비했다면 두께 1cm로 길게 준비해 주세요.
2. 당근 손질법, 더 자세히 알아보기
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3. 오이 씨 제거법과 손질법, 더 자세히 알아보기
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4. 시금치 잘 고르고 손질하는법, 자세히 알아보기
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Step 2.  오이, 시금치 데치고 양념하기

오이는 끓는 물에 30초~1분정도 살짝 데친 후, 물기를 짜고 양념(연두순1, 참기름1)해 주세요.
시금치는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 1-2분 데친 후, 찬물에 헹궈 주세요. 수분을 짜고 양념(연두순1, 참기름1)해 주세요.​

1. 오이 준비는 취향에 따라 3가지 중 하나 선택!
   (1) 소금(1/2스푼)에 절인 후, 물기 짜기
   (2) 소금(1/2스푼)에 절인 후, 볶기
   (3) 데치고 물기를 짠 후, 양념하기​

Step 3.  당근, 햄 볶기

예열된 팬에 식용유 1스푼을 넣은 후, 채 썬 당근을 넣어 당근이 익을 때까지 볶아 주세요.
당근을 꺼낸 후, 팬에 식용유 1스푼과 햄을 넣고 색이 날 정도로 볶아 준비해 주세요.

Step 4.  달걀 지단 만들기

달걀에 연두순을 넣어 잘 섞어준 후, 예열된 팬에 식용유 1스푼을 두르고 달걀 지단을 부쳐 주세요.
완성된 달걀 지단은 한 김 식힌 후, 채 썰어 준비해 주세요.​

1. 달걀 지단, 실패 없이 부치는 방법
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Step 5.  밥 밑간하기

따뜻한 밥에 참기름 1스푼, 약간의 소금을 넣어 밑간해 주세요.

1. 밥에 참기름을 넣고 섞어줘야 김에 펼치기 쉬워요.
2. 눅눅하지 않은 김밥을 만들고 싶다면, 고슬고슬한 밥을 준비해 보세요. 👉 고슬고슬한 밥 만들러가기

Step 6.  김밥 말기 (2줄)

김의 2/3만큼 밥을 얇게 펴고, 준비한 재료를 모두 넣고 말아 주세요. 잘 말린 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!​

1. 2줄 분량으로 김 1장당 재료를 반씩 사용해주세요.
2. 김밥의 단면을 봤을때 재료가 정중앙에 오게 하려면, 김밥을 말 때 밥의 끝이 맞닿게 해줘야 해요.
3. 김밥 말기 전 손에 참기를을 살짝 바르면, 밥이 손에 달라붙지 않아요.
4. 김밥을 썰 때, 김밥을 누르지 않고 긁듯이 칼을 움직이면 쉽게 썰 수 있어요.
5. 완벽한 김밥의 모든 정보
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