요리해요

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[새미즈4기] 미션1 요리실전 카레만들기 도전

2025.10.17 23:34

안녕하세요! 지난번 재료 손질 후기에 이어, 이번엔 카레 만들기 미션 후기를 들고 왔습니다!

​고백하자면, 제 인생의 카레는 늘 인스턴트 카레가 전부였습니다. 요리 초보인 저에게 '카레'란 왠지 모르게 과정이 복잡하고, 엄청난 요리실력이 필요해 보여서 엄두도 못 냈거든요. 그래서 늘 밖에서 사 먹거나, 간단하게 돌려먹는제품만 이용했었죠.

​그런데 **'새미네부엌'**에서 다진 기본기와 요리법 덕분일까요? 이번에 인생 첫 카레를 만들었습니다!

​재료 손질도 이제 척척 준비할 수 있게 되었고, 새미네부엌의 친절한 요리법대로 따라 하기만 했는데... 그 어렵게만 느껴지던 카레가 정말 뚝딱 완성되는 거 있죠? 맙소사!

​카레를 만들고 나니 이렇게 자신감이 넘쳐서 어깨가 으쓱으쓱합니다. 만든 카레를 가족들과 함께 냠냠 맛있게 나눠 먹었는데, 너무너무 맛있다고 칭찬까지 받았습니다!

​사랑해요, 새미네부엌! 마파두부랑 짜장도 해먹어볼려구요 다음 요리 미션도 무척 기대됩니다!

  • 인분 수 4인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 베이컨3줄

부재료 Sub Ingredient

  • 감자 1개
  • 당근 1/4
  • 양파3/4

양념 Seasoning

  • 카레분말

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 재료준비

    카레에 들어갈 당근,감자,양파를 깍둑썰기로 준비합니다. 고기는 베이컨밖에 없어서 베이컨을 3줄정도 먹기좋은크기로 준비했어요

    Step 2. 재료볶기

    준비한재료를 냄비에 식용유를 두르고 베이컨->당근->감자->양파 순으로 볶아줍니다.

    Step 3. 섞어주기

    볶은재료에 물600정도와 카레스프를 넣어 열심히 저어줍니다.

    Step 4. 완성

    남은재료로 닭가슴만 추가해서 아기 주먹밥만들어줬어요

댓글 1
새미네부엌 2025-10-22 15:24
우와 인생 첫 카레라니!!👏 너무 뿌듯한 후기예요!
처음 도전하신 게 믿기지 않을 만큼 멋지게 완성하셨어요!
가족분들 칭찬까지 받으셨다니 새미도 같이 기뻐요💛
다음 마파두부 & 짜장 도전도 기대할게요ㅎㅎ

선민

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