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레시피

커리부어스트

2022.11.22 09:00

매콤한 카레에 탱글한 식감의 소시지 조합

노릇노릇 소시지를 굽고 잘게 썰은 양파를 볶다가
커리가루와 물을 넣고 바글바글 끓이면 끝!
간단하게 안주 완성!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

  • 킬바사 소시지 1개 (300g)
  • 식용유 1스푼 (10g)

부재료 Sub Ingredient

  • 양파 1/4개 (70g)

양념 Seasoning

  • 티아시아 스파이시 마살라 커리(분말요리용) 1/2봉 (50g)
  • 물 2컵 (400ml)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  양파 썰어 준비하기

    양파는 사방 1cm 크기로 크게 다져 주세요.

    Step 2.  소시지와 양파 볶기

    중불로 예열한 팬에 식용유를 두른 후, 소시지를 5분간 노릇하게 굽고
    양파를 넣고 중불로 약 3분간 더 볶아 주세요.

    Step 3.  커리 분말과 물을 넣고 끓이기

    물, 스파이시 마살라커리 분말을 섞어주고,
    볶아둔 소시지, 양파 위에 부어 중불에서 약 5분간 끓여주면 완성!

    1. 치즈 혹은 다양하게 구워진 채소와 곁들여도 좋아요.
    2. 취향에 따라 푸팟퐁 커리, 마크니 커리 등 다양한 티아시아 커리를 활용해 보세요!
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