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어제 하루는 좀 고생한 날이었어요.
그래서 나에게 주는 포상(?)으로 연어회를 시켜 먹었는데요!..
양이 너무 많아서 남은 걸 어떻게 할까 고민하다가
연어장을 호다닥 만들었어요!ㅎㅎ

근데 레시피를 찾아보니까 보통 쯔유를 넣고, 맛술도 필수로 들어가더라고요.
저는 그냥 쯔유 -> 진간장 / 맛술 및 참치액 등 -> 연두 로 대체해서 만들었어요.

대충 눈대중으로
진간장 1 / 물 3 / 연두 0.1 / 알룰로스 0.3 / 레몬 / 채썬 양파 요정도 넣었고
레몬, 양파 넣기 전에 양념들을 끓이는 게 귀찮아서 전자레인지 5분 정도 돌려서 보글보글 끓도록 해줬어요.
냉동실에 넣어 다 식히고 양파, 레몬, 연어회 넣으면 끝!

오늘 저녁에 먹을건데 때깔 맛있게 잘 양념이 배었을지 궁금하네요.
여튼 20000,,,