• 요리가 쉬워지는 부엌
• 요리가 맛있어지는 부엌
• 요리가 건강해지는 부엌

냄새는 좀있지만 고소함이 일품인 청국장찌개를 만들어볼까요,

먼저 고기를 볶아요, 노릇노릇하게 볶이면
김치를 쫑쫑 썰어서 같이 볶아줍니다. 고기가 들러붙으면 오일을 조금 넣어줍니다.

그후 쌀뜬물또는 생수를 넣어주고
샘표토자 한스푼을 넣고, 연두링을 부셔서 넣고
푹 끓이다가, 두부와 대파를 넣은후

청국장은 끓임이 오래되면 영양소가 파괴된다고해요. 마지막에 넣고 파르르 끓인뒤 바로 먹는게 좋아요!

이러면 오늘 반찬도 완성!!!