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안녕하세요
엄마손빠이입니다!

이번 미션 세번째 도전 요리는 '와플팬 호박전' 입니다.
달걀 요리 후기를 한 가지를 더 올려봅니다! :)

넘치는 요리 열정으로 원래는 앞서 올린 두 가지 요리와 함께 한꺼번에 식탁에 올리려고 하였으나 ,현실은 손이 너무 느린 초보였습니다.ㅎㅎ 그래서 세 번째 요리까지는 한꺼번에 해내지 못하여 주재료인 애호박만 손질해서 냉장고에 넣어놓고 그 다음날 저녁에 해먹었어요.

저는 집에 와플메이커가 있어서 와플팬 대신 사용했어요. 애호박을 길게 채썰어 연두순과 달걀, 밀가루를 섞어 반죽을 만들었어요. 애호박을 연두순과 섞어 몇 분 재워뒀다가 반죽에 소금을 살짝 넣어 간을 맞췄어요. 연두가 정말 모든 요리의 킥이네요! (연두해요♥)

그동안 호박전 정말 많이 먹어보았는데, 와플 호박전이 정말 저의 인생 호박전이었습니다. 와플 플레이트로 구웠더니 겉 부분이 와플 특유의 바삭하고 고소한 맛을 내며 구워져서 정말 정말 맛있었습니다. (안 먹어본 사람 없게 해주세요!! 정말 맛있어요!)

붕어빵 플레이트도 있길래 붕어빵 틀에서도 구워봤어요. 팥붕, 슈붕만큼이나 "호붕" 너무 맛있습니다! 😊


새미네부엌 덕분에 이번 주말에 요리 실력도 레벨 업, 행복 지수도 레벨 업 하였습니다! 😊
제 요리 메이트인 예비 신부(막내동생)의 요리력도 상승하였습니다! 감사합니다! :)