요리해요

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진짜 간단한 목이버섯볶음

2025.08.26 09:10

안녕하세요! 우연히 목이버섯을 얻어서 ㅎㅎ
목이버섯볶음을 만들어봤어요.

전 목이버섯을 워낙 좋아해서 이것만으로도 밥반찬 뚝딱이네요!

- 재료 : 목이버섯, 포도씨유, 연두, 참기름, 참깨
- 만드는 법 : 물에 한번 씻은 목이버섯의 물기를 잘 제거하고, 예열 된 팬에 포도씨유를 살짝 두릅니다.
목이버섯을 휘리릭 볶아줍니다. 근데 볶아도 다 익은 것인지 알 수 없기 때문에 볶는 시간이나 상태 변화가 궁금했어요.
✅ 혹시 새미님 알려주실 수 있나요? 😋

다 볶았다면 그릇에 옮겨 참기름을 휘이~익 뿌려주고, 참깨까지 솔솔 뿌려주면 끝!!

맛있게 드시면 됩니다 ㅎㅎㅎ
이거 진짜 쉬우니까 꼭 한번 해보세용!!

댓글 2
토순맘 2025-09-02 09:14
목이버섯을 이렇게도 해먹을 수 있네요!?! 마라탕이나 짬뽕에 넣어먹는 거 말고는 활용 방법을 몰랐는데.. 한번 해봐야겠어요!!
보콩 2025-08-26 16:43
우왕 탱글하니 맛있어보이는데요 ㅎㅎㅎㅎ 목이버섯은 반찬으로는 한번도 안 먹어봐서 어떤지 궁금하네요..!
엄마밥좀줘 2025-08-27 09:39
탱글탱글하니 정말 맛있었어요. 괜히 피부도 좋아지는 느낌이 ㅎㅎ
(관계가 있는진 모릅니다 ㅋㅋㅋㅋ)
원래 직접 사먹던 식재료가 아닌데 한번 해보고 나니 또 사서 해먹을 것 같아요 ㅎㅎ

엄마밥좀줘

먹고 싶은 것을 자유롭게 해먹을 수 있는 사람이 되고 싶은데 한끼 해결조차 쉽지 않네요 ㅠ