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초간단 조선불고기

2025.11.04 08:00

바싹하게 감칠맛있게 즐기는 불고기

조선불고기양념으로 간단하고 빠르게!

  • 인분 수 3인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 소고기(불고기용) 6줌 (500g)

부재료 Sub Ingredient

  • 대파 1/2대 (40g)
  • 양파 1/3개 (100g)

양념 Seasoning

  • 샘표 조선불고기 양념 1/3병 (140g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  재료 손질하기

    양파는 0.5cm 두께로 얇게 채 썰고, 대파는 0.5cm 두께, 4~5cm 길이로 어슷하게 썰어 준비해 주세요.

    1. 대파는 흰 부분과 초록 부분을 모두 사용하면 맛과 비주얼 모두 살릴 수 있어요!​
    2. 👉 대파 흰 부분: 단맛과 아삭한 식감​
      👉 대파 초록 부분: 감칠맛과 부드러운 식감, 선명한 색감​
    3. 부재료는 좋아하는 채소, 버섯 등으로 대체하거나 생략해도 무방해요.

    Step 2.  고기 양념하기

    불고기용 고기를 4~5cm 크기로 썰어준 후, 샘표 조선불고기 양념을 넣고 1분 동안 버무려주세요. 고기에 손질한 채소를 넣고 양념이 골고루 묻도록 섞어주세요.

    1. 고기와 채소를 버무린 상태로 30분 이상 재우면 양념이 더 잘 밴 불고기를 만들 수 있어요!

    Step 3.  맛있게 볶아 완성하기

    중불로 예열한 팬에 양념에 버무린 불고기를 넣고 고기가 완전히 익고 양파가 투명해질 때까지 7~10분 동안 볶으면 완성!

    1. 기호에 따라 참기름과 깨를 더해도 좋아요.
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