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레시피

알싸함과 고소함 달래떡볶이

2023.03.21 09:00

2step으로 끝! 특별하게 즐기는 건강 간식

달래의 알싸한 향신채 향미와
쫄깃한 떡을 더해 고소하게!
2step으로 간단하게 즐겨봐요!

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 달래 1줌 (40g)
  • 조랭이떡 1컵 (150g)

양념 Seasoning

  • 연두순 1스푼 (10g)
  • 식용유 2스푼 (20g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  달래 손질하기

    달래는 세척 후, 1cm 길이로 썰어주세요.​

    1. 달래는 고무줄로 묶어 세척하면, 한 번에 쉽게 세척가능해요!
    2. 자세한 달래 세척&손질방법이 궁금하다면? <여기를 클릭!>

    Step 2.  볶아 완성하기

    중불로 예열한 팬에 식용유를 두르고, 떡과 달래를 넣어 2~3분간 볶아주세요. 연두를 넣어 간하고 떡이 바삭해질 때까지 3~5분 더 볶아주면 완성!

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