Name: 칠리치즈프라이즈
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 냉동 감자튀김 1줌 (200g); 슈레드 치즈 1/2컵 (50g); 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 파스타소스 1컵 (200g); 핫소스 2스푼(20g); 고춧가루 2스푼 (10g)

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칠리치즈프라이즈

2025.12.23 08:00

토마토 파스타소스로 간편하게 만드는 칠리소스가 킥!

만들어둔 소스는 프라이, 어니언링 위에도,
샌드위치 소스로도 활용하기 좋아요.

인분 수 2인분
준비시간 5분
조리시간 12분

주재료 Main Ingredient

냉동 감자튀김 1줌 (200g)

부재료 Sub Ingredient

슈레드 치즈 1/2컵 (50g)

양념 Seasoning

폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 파스타소스 1컵 (200g)
핫소스 2스푼(20g)

매운맛 (선택)

고춧가루 2스푼 (10g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 감자튀김 준비하기

냉동 감자튀김은 190~200℃로 예열된 에어프라이어에서 10~12분 동안 튀겨주세요.
1. 오븐을 사용할 경우 200°C로 예열한 후, 20분 동안 구워주세요. 혹은 175°C의 기름에서 8분 동안 바삭하게 튀겨도 좋아요.
2. 감자튀김 외에, 어니언링, 고구마튀김 등을 준비해도 좋아요.
Step 2. 칠리소스 만들기

팬에 볼로네제 파스타소스, 핫소스를 넣고 중불에서 1분 동안 데워 주세요. 매운맛을 좋아하면 고춧가루도 함께 넣어 주세요.
1. 더 매운맛을 원하면 볼로네제 파스타소스 대신, 폰타나 시칠리아 페페론치노 아라비아따 파스타소스로 바꿔 활용해 보세요.
2. 더 풍부한 식감과 맛을 원하면 다진 양파, 파프리카, 버섯을 볶아 추가해 주세요.
Step 3. 완성하기

바삭한 감자튀김 위에 칠리소스와 치즈를 올려주면 완성!
1. 남은 소스는 샌드위치 소스나 핫도그 토핑, 피자 찍먹소스로도 활용할 수 있어요.
2. 슈레드 치즈가 없다면?
  모짜렐라 치즈(1봉)와 슬라이스 체다치즈(2장)를 그릇에 담고 잘 녹여준 후, 감자와 소스 위에 얹어줘도 좋아요.