Name: 달콤아작 애호박 에이드
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 한국
Ingredients: 애호박 당절임 3스푼(25g); 탄산수(무가향) 1/4컵(50g); 얼음 1컵(70g); 애호박 1/3개(100g); 설탕 1컵(100g)

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레시피

달콤아작 애호박 에이드

2023.07.25 15:30

풋사과, 참외가 연상되는 청량함!

달콤하고 아작하게, 애호박과 함께
시원한 여름 음료 준비해볼까요?

인분 수 1인분
준비시간 5분
조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

애호박 당절임 3스푼(25g)
탄산수(무가향) 1/4컵(50g)
얼음 1컵(70g)

애호박 당절임

애호박 1/3개(100g)
설탕 1컵(100g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 애호박 준비하기

애호박은 깨끗이 세척하여 양끝을 자른 후 0.5 cm 두께로 채썰어 주세요.
1. 조금 더 부드러운 식감을 원한다면 잘게 다져도 좋아요!
Step 1. 애호박 당절임 만들기

썰어 둔 애호박과 설탕을 잘 섞어준 뒤, 1주일 냉장보관 하여 당절임해 주세요.
Step 1. 애호박 에이드 만들기

잔에 애호박 당절임과 탄산수, 얼음을 넣어 섞어주면 완성!
1. 건지 없이 음료만 즐기고 싶다면, 애호박건지는 걸러서 당절임 액체와 탄산수를 섞어서 즐겨도 좋아요! 건지를 잘게 다지는 것도 팁!