요리해요

요리해요

고추잡채면

2025.07.11 23:01

한 주 부지런히 달려 왔더니 피곤해서
오늘은 배달찬스 대신 차오차이 찬스 썼어요😍
고추잡채소스로 비빔면 만들었는데, 진짜 맛있어요!
불향도 나고 대충 볶아도 비주얼이 좋아요ㅎ.ㅎ..

이거는 제가 저번에도 해먹었던건데 진짜 맛있어서
오늘 다시 만들어 본거 랍니다!

🥢냉장고에 있는 자투리채소들은 채썰고
🥢해산물, 고기는 기호에 맞게 준비해주세요
     (저는 오징어,새우 썼어요)
🥢달군팬에 오일넣고 고춧가루 넣어 고추기름 내다가
     채소 넣고 센불에서 코팅하듯 볶아요
🥢차오차이 고추잡채소스 1봉 넣고 센불로 계속 볶아요
🥢채소 살짝 익으면 해산물이나 고기 넣고 맛술 찔끔
     넣고 볶으면 완성
🥢삶은 면 위에 얹고 비벼드세요💕
*고기넣을 때는 고추기름 내고 바로 넣어 주세요!

그냥 소스만 넣어서 만들면 약간 아쉬워서
고추기름을 내서 만들었더니 확실히 맛있어지더라구요~
남은 소스에 밥 비벼도 맛있고
면은 아무면이나 쓰셔도 돼요~!
진짜 왠만한 중국집보다 맛있습니다🥹

꼭 만들어 보세요💚

댓글 1
보콩 2025-07-14 08:37
우왕 ㅎㅎ 해산물고추잡채느낌인가요!!!!
불맛 가득 상상가요 ㅎㅎ

집쿡

@jip_coook
사먹지 말고 직접 만들어 먹자😊
반찬한번 사본 적 없는 4년차 주부