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봄에 제철인 명이나물
요즘은 명이가 울릉도가 아닌 강원도에서도 재배를해서 저렴한가격에 구입할수 있어서 명이 김치도 담궈두고
명이 지도 담궈놨어요.
간장이랑 식초 설탕 끓여서 맛나게 담궈두고
올여름 백숙이든 삼겹살이든 반찬으로 맛나게 먹을려구요.
명이김치는 간단히 하실때는
샘표 겉절이 양념에 고추가루만 넣고 무쳐도 맛나요.