• 요리가 쉬워지는 부엌
• 요리가 맛있어지는 부엌
• 요리가 건강해지는 부엌

두부 스테이크 레시피

재료: 두부 1모, 당근, 양파, 대파, 계란 1개, 전분가루, 소금, 후추4

조리 방법:
1.두부를 키친타월로 감싸고 무거운 접시로 눌러서 10~15분 정도 물기를 제거한 후 으깹니다.

2.잘게 썬 야채와 계란, 전분가루, 소금, 후추를 넣고 반죽합니다.

3. 반죽을 스테이크 모양으로 뭉쳐서 팬에 구워줍니다.

4.겉면이 노릇해질 때까지 중불 양면을 잘 익혀줍니다.


소스 : 돈가스 소스, 케찹, 물, 올리고당, 굴소스를 섞어 만든 소스

두부 스테이크는
고기 없이도 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있는 요리로,
건강을 생각하는 분들께 추천드립니다.