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레시피

아삭아삭 열무김치

2022.05.04 09:00

절일 필요 없이 김치 끝!

김치에 필요한 양념을 한 팩에 담아 간편하게!
아삭아삭 시원한 초간단 여름 김치를 만들어볼까요?

  • 인분 수 4인분
  • 준비시간 25분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 열무 반 단 (1kg)
  • 물 500ml

양념 Seasoning

  • 새미네 열무김치 양념 1봉(124g)
  • 고춧가루 7스푼 (50g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  열무 준비하기

    깨끗하게 씻은 열무는 뿌리 제거 후, 6cm 정도의 한 입크기로 잘라주세요.

    Step 1.  양념 넣고 재우기

    자른 열무에 새미네 열무김치 양념을 넣어 버무린 뒤,
    1시간 동안 재워주세요.

    1. 열무에서 나온 물은 그대로 사용!

    Step 1.  버무리기

    고춧가루, 물 넣고 골고루 버무린 후,
    실온 숙성 2일, 냉장 숙성 2일하면 완성!

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